Cette année encore, le marché de Noël organisé par la SEPR d'Annonay a connu un grand succès. Cet événement, qui a eu lieu dans l’enceinte de l’établissement, a mis en lumière le talent et le savoir-faire des apprenants . Une belle occasion de valoriser le travail de ces futurs professionnels.
Les secteurs de la boulangerie, pâtisserie ont particulièrement brillé grâce à des créations originales. Des pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries .. ont attiré de nombreux visiteurs, ravis de découvrir la qualité des produits.
Les apprenants en commerce ont joué un rôle clé dans la gestion du marché. Ils ont pris en charge l'organisation de la vente, de la gestion des stocks à l'accueil des clients, en passant par les transactions et la mise en valeur des produits. Cette expérience concrète leur a permis de mettre en pratique les compétences acquises au cours de leur formation, telles que la gestion de la relation client, ainsi que la mise en avant des produits.
Sous la supervision de leurs formateurs, ces jeunes talents ont mis en pratique leur savoir faire. Leur professionnalisme a été grandement apprécié par les visiteurs, qui ont salué leur accueil chaleureux et leurs conseils avisés.
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