La SEPR d'Annonay est fière de réitérer sa participation au concours “Nutella Academy” 2025, un événement culinaire qui met en lumière la créativité des jeunes talents de la pâtisserie. Ce concours invite les apprentis à proposer des recettes innovantes à base de Nutella, offrant ainsi une belle opportunité de se faire remarquer dans l'univers de la gastronomie.
Cette année, 12 candidats se sont portés volontaires pour cette sélection. Les participants sont issus de plusieurs formations :
6 élèves en CS Pâtisserie de boutique
1 élève en MC Dessert à l’assiette
5 élèves en CAP Pâtisserie
L'épreuve de qualification a eu lieu le mercredi 15 janvier 2025 au sein des locaux d'Annonay.
Les candidats ont présenté leur création pâtissière à base de Nutella devant un jury.
Bravo à notre apprenti Tony Rouveure qui a été sélectionné et représentera la SEPR lors des demi-finales qui se tiendront en février à Chalon-sur-Saône.
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